スーパーフードのひとつである「マカ」。
男性用の栄養ドリンク・精力剤に使われる原料として有名ですが、実は女性にも嬉しい効果が沢山あるってご存知でしたか?
今回は、マカにどんな栄養素が含まれているのか、そしてどんな健康効果が期待出来るのか、詳しくご紹介します。
目次
マカとは
マカ(Maca)は、ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物です。
「アンデスの女王」とも呼ばれるマカは、標高4000~5000メートルの高地で、強烈な紫外線と酸性土壌、昼夜の温度差が激しい過酷な自然環境に育ちます。
土壌の栄養素をたっぷり吸い取って育つため、一度マカを栽培した土地は数年間不毛になるのだとか。
インカ帝国時代から重要な食物として栽培され、特権階級の食べ物として珍重されました。また、兵士への褒賞として与えられたという記録も残っています。
スーパーフードとして使われるのは「根」の部分で、見た目はカブに似ています。
現地では焼いたり蒸したりして食べる事もあるようですが、マカそのものをペルー国外へ持ち出す事は法律で禁止されており、日本では粉末やサプリメントとして利用されています。
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マカに含まれる成分
マカは根菜類の中でも特にたんぱく質が豊富です。その他にも食物繊維、ミネラル、ビタミン、アントシアニン、サポニンなど栄養成分がたっぷり。
その栄養価の高さから、宇宙食にも利用されるほどなんです。
マカに含まれる栄養素
- たんぱく質
- 食物繊維
- 不飽和脂肪酸
- カルシウム
- カリウム
- 鉄
- 亜鉛
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ベンジルグルコシノレート
- アントシアニン
- アルカロイド
- タンニン
- サポニン
- デキストリン
- その他
18種類のアミノ酸
アミノ酸はたんぱく質の素。私達の筋肉、皮膚、血管などを作る大切な栄養素です。
マカには全20種類のうち、18種類ものアミノ酸が含まれています。
マカに含まれるアミノ酸
- アルギニン
- イソロイシン
- グルタミン酸
- リジン
- メチオニン
- フェニルアラニン
- ヒスチジン
- バリン
- スレオニン
- セリン
- アラニン
- アスパラギン酸
- チロシン
- グリシン
- トリプトファン
- ロイシン
- プロリン
- シスチン
豊富なミネラル
マカには、マグネシウム、マンガン、ナトリウム、カルシウム、カリウム、銅、リン、亜鉛、鉄という9種ものミネラルが含まれています。
注目のベンジルグルコシノレート
ベンジルグルコシノレートは、アブラナ目に多く含まれる成分です。
マカの成分の中でも特に薬効に優れているといわれています。
滋養強壮、ホルモンバランスを整える効果があります。
マカの効果
沢山の栄養素が詰まっているマカ。
どんな健康効果が期待出来るのか見てみましょう。
冷え性改善
ホルモンバランスの乱れは血管が収縮して冷えの原因となります。
マカにはホルモンバランスを整えるベンジルグルコシノレートや必須アミノ酸、ミネラルが豊富に含まれています。
また、ビタミンEに血液の循環をよくする効果があるため、冷え性の改善に効果が期待できます。
疲労回復
マカに含まれるビタミンB1には、疲労回復の効果があります。
ビタミンB1は糖質がエネルギーに変わるときに必要な補酵素の役目をする栄養素です。ビタミンB1が不足すると、糖質が分解出来ずエネルギーが足りずに疲れやすくなってしまうのです。
ビタミンB1は意識的に摂らないと不足しがちな栄養素。マカ以外の食品では、豚肉、うなぎ、玄米などに多く含まれています。
更年期障害、生理不順の改善
ホルモンのバランスを整える効果のあるマカを摂ることで、更年期障害や生理不順改善の効果が期待出来ます。
ただし、生理不順は子宮内膜症や子宮筋腫といった婦人科系の病気が原因となる事もあります。おかしいなと思ったら無理せず医療機関へかかるようにしてくださいね。
不妊への効果
マカが不妊にも効果が高いと言われる理由は、リジンという成分にあります。
リジンは「アミノ酸の母」とも呼ばれる栄養素。受胎能力の循環を良くする働きがあります。
また、「亜鉛不足は不妊のもと」と言われるくらい亜鉛も大切な栄養素。妊娠促進の為に必要なホルモンを形成します。
男性機能の改善
マカには下腹部の血流を良くするアルカロイドやデキストリン、精子の増量を促すサポニンや「アミノ酸の父」とも呼ばれるアルギニンといった成分が含まれています。
また、亜鉛は「性のミネラル」とも呼ばれ、精子の生成を活発にしてくれます。
男性ホルモンの分泌を活発にするビタミンEも含まれているので、男性の不妊にも効果が期待出来ます。
美肌効果
アルギニンは、成長ホルモンの分泌を促進したり、肌を保湿する作用があります。
成長ホルモンは「若返りホルモン」とも呼ばれ、肌のターンオーバーを促します。
お肌の健康維持には欠かせないビタミンB群も豊富です。
アンチエイジング
マカには抗酸化作用のあるビタミンEが含まれているので、アンチエイジングに効果が期待出来ます。
まとめ
男性が摂る印象の強かったマカですが、女性にも嬉しい効果が沢山。
サプリメントなどで手軽に摂れるのも魅力です。是非お試し下さいね。
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